Orientações em montar e configurar um servidor web completo, firewall, vpn e backup

Boa noite Pessoal,

Gostaria de uma orientação vocês, podem me ajudar???

Estou já algum tempo querendo montar um servidor web completo funcionando dns, email, apache, php, mysql, phpmyadmin, ftp, freepbx e asterisk. o meu obejtivo é oferecer serviços de hospedagem de sites com telefonia voip, onde tenho um pouco de conhecimento e estou querendo desenvolver no ubuntu, pois eu desenvolvo o voip atualmente no elastix com centos. tenho também interesse em desenvolver um firewall mais robusto e confiável que possa evitar invasões. sabe de alguma literatura boa? pois achei muita coisa parcialmente satisfatória e incompleta também, assim como já procurei um monte de vídeos no youtube e também não ajudaram muita coisa. sei que o guia foca e muito bom, mas queria algo mais dinâmico, objetivo e didático. tenho interesse em colocar um servidor vpn também para que eu possa acessar os meus compartilhamentos de casa em meu notebook a partir da conexão de algum cliente e também oferecer um serviço de backup de informações visando segurança eletrônica. quais os links que eu posso usar para estudar?

Obrigado pela ajuda e um abraço a todos.