Como esconder o endereço IP ?

Olá JackJack, seja bem-vindo ao fórum.

Peço que antes de postar num tópico, verifique a data da última postagem, para evitar postar em tópicos que não recebem respostas há muito tempo. O usuário que faz isso é chamado de "Coveiro de fórum", e atrapalha muito, pois traz à tona tópicos com discussões antigas, informações obsoletas, e corre o risco de não receber respostas, pois os outros participantes do fórum podem não mais estar interessados no assunto, nem participar do fórum.

Sobre sua dúvida, no hotmail, e em sites grandes, não há muito risco, já que você está em contato apenas com o servidores destas empresas, que têm um nivel de controle razoável. Porém em programas como o MSN e ICQ, ou programas P2P (Kazaa, Emule, bittorrent) esse risco é grande, já que é comum que esses programas façam contato direto com as outras pessoas. Cabe a você então pesar se o benefício desses programas vale o risco que você corre.

Agora, a opinião de quem já está "na chuva" há muito mais tempo: desencana. Põe um firewall na tua máquina e vai navegar, vai.