O que iniciar automaticamente e o que não precisa

Olá,

Uso o Linux domesticamente, apenas como curioso e acesso a internet via conexão discada, sendo assim gostaria de saber o seguinte: o linux carrega automaticamente vários serviços, que um usuário doméstico muitas vezes nunca vai usar, então quais devo continuar carregando e quais não há necessidade?

Indo um pouco além: alguém teria uma lista dos pacotes essenciais que devem ser instalados? Quando instalei o linux desmarquei vários pacotes, mas tenho certeza que muita coisa ainda poderia ser excluída, porém muitas vezes as explicações são vagas e não dizer o que aquele pacote faz ou deixa de fazer! 8)