Conta de Usuario Win7

Boa Noite,

Estou querendo criar uma conta de usuário no computado para alunos de uma escola, no qual tudo que eles fizerem nessa conta(baixar musicas, arquivos na área de trabalho, etc,), desapareçam depois que o computador for reiniciado. E o procedimento de invés de aparecer as contas disponíveis, o usuário digitar o nome e a senha do usuário, se existir entra normalmente. Eu sei que é possível, não que não lembro como se faz, ou o nome desse procedimento.