Servidor de emails e backup c/ o WS2003

Opa, e ai galera?

To propondo prum cliente passar o Windows Server 2003 falso dele por um original, e melhorar a infraestrutura da rede dele (que o antigo prestador de serviços deixou um caos...).

Eles estão usando o WinConnect "Cracked Edition" pra receber os emails de dois servidores (eles possuem dois sites e as mensagens vão para o servidor de hospedagem primeiro) e atuar como servidor de emails POP dentro da rede.

Eles tambem gostariam que o servidor faça backup dos dados importantes dos computadores no servidor, as maquinas são todas com windows XP SP2.

Eu gostaria de saber se o MS Exchange 2003 puxa as mensagens do servidor, e se tem como configura-lo pra manter um backup das mensagens. Tambem queria saber se há ferramentas da MS ou dentro do WS2003 que fizessem essa parte de backup, de preferencia com agendamento.

Bom, nem preciso falar que o orçamento é meio limitado, por isso preciso do maximo de coisas que eu possa obter dentro do windows ou em softwares que tenham desconto quando comprados em conjunto...

Ps.: Eu ofereci o linux, mas o cara é meio cabeça dura e caiu naquelas campanhas de marketing "o-linux-gratis-e-caro", e nem pensou duas vezes em dizer não...