Dúvidas sobre ./configure, make e make install na compilação de programas

E aí pessoal, tudo bem?

Bom, seguinte... quando vamos compilar um aplicativo através do código-fonte, utilizamos o método ./configure para definir os parâmetros de configuração. Estou fazendo alguns testes removendo parâmetros e outras coisas para "tunar" o squid. Eu rodei o configure, fiz o make e depois dei um make install para instalar o squid3. Até aí tudo bem. A questão é:

- Quando eu executei o ./configure novamente com outros parâmetros e dei um make/make install, ao ver a versão do squid pelo "squid3 -v", ele foi compilado com os parâmetros anteriores, e não com os novos parâmetros. Eu tive de apagar o diretório novamente, extrair o conteúdo do arquivo compactado e depois executar novamente o ./configure com os novos parâmetros e rodar o make/make install.

Só funciona dessa forma mesmo? Tenho de apagar e começar tudo novamente ou tem alguma outra forma?

E em relação ao "make". Eu tenho o squid3 instalado e rodando na máquina. Quando eu executar o make eu não preciso parar o serviço, só quando for dar o "make install", correto?

Obrigado


Walter

(PS: se estiver na sala errada, por favor, movam)