Existem compactadores que filtram apenas arquivos de um determinado dia ?

Ola,

Preciso saber se existe alguma maneira do winzip ou winrar compactar arquivos que foram utilizados em uma determinada data, por exemplo no dia de hoje.

É possivel isso ?

No linux é possivel combinar o comando split com o tar em um script para fazer copias apenas de arquivos utilizados diariamente, mas no windows nao sei se existe isso.