Atualizações futuras vs Estabilização

Vamos lá! Estou montando um pc e o que falta seria a placa mãe, processador e memória (o velho kit). Minha margem é de R$1500 à R$1600 a vista).Estou em duvida entre essas duas opções:
** OPÇÃO 1: Processador AMD Ryzen 5 1500X / Memoria RAM de 4GB 3000Mhz DDR4 CL15, Placa mãe GA-A320M-DS2 (Gigabyte) e um Gabinete Gabinete NOX PAX ATX
**OPÇÃO 2: Processador AMD FX 8300 Octa Core, Memoria RAM de 12GB 1866Mhz DDR3 CL10, Placa mãe N68-GS4 FX R2.0 (Asrock), HD Blue pc de 1TERA (+ Cooler para HD Evercool Gamer aumentando a vida util do hd em 40%), um cooler FAN de 80 mm e Gabinete NOX PAX ATX.
Peças atuais: (HD ATUAL: 320 GB [7 anos] FONTE: 500W [nova] PLACA DE VÍDEO: R7 350 GDDR5 GABINETE: Muito destruído na frente [7 anos])
Terá MUITA DIFERENÇA da **OPÇÃO 1 para a ** OPÇÃO 2? (gostaria de jogar jogos recentes). Lembrando que na primeira opção fico sem o HD novo, menos memoria e sem os coolrs. (estou sujeito a mudança caso alguém me indique alguma.